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目的地>中国大陆>青岛

青岛啤酒博物馆
Tsingtao Beer Museum

体验青岛百年啤酒文化

青岛登州路上的青岛啤酒博物馆是我国第一家啤酒博物馆,它在青岛啤酒一厂厂址上改造而成。观众可以近距离观察1903年建厂时由德国制造安装的糖化车间,体验青岛百年啤酒文化。

青岛登州路啤酒一条街内,有一座欧式风格的巨型建筑,它就是我国第一家啤酒博物馆——青岛啤酒博物馆。博物馆的前身——青岛啤酒一厂在过去一百多年间都是青啤的主要生产地,在这里观众不仅能够近距离观察青岛啤酒的生产线,还可以第一时间品尝到新鲜酿造出炉的青岛原浆啤酒。

1903年德国在青岛建立了第一家啤酒制造厂——日耳曼啤酒公司青岛股份公司,它就是后来的青岛啤酒一厂。德国人建厂时,从国内带来了全套啤酒生产设备和原料,博物馆内现在还保存着建厂初期的糖化车间。这套设备自1903年开始使用,持续工作了近一个世纪,直到1995年新车间建成后才停止使用。

2003年,为了纪念青岛啤酒百年这一重要历史时刻,青岛啤酒博物馆在青岛啤酒一厂原址内正式落成开放。博物馆讲述青岛啤酒的历史,揭秘啤酒酿造流程,并展示现代化啤酒生产线。让人们在游览之余,感受青岛啤酒风俗,体验青岛啤酒文化。

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